A Hannibál Lektűr-attitűd

Hideg sört inni a hőségben. (különös tekintettel a közelgő futball-világbajnokságra:) Az orvosok - és az arabok - szerint meleg (menta)teát kell inni, például. Vagy langyos gyümölcslevet. Szerintem meg hideg fröccsöt. De semmiképpen nem sört. A nagy sörös nemzeteknél -…

Mai felbolydult világunkban egyértelmű értelmezésre vár törvényhozó és jogalkalmazó, cigány és gárdista, pesti és vidéki, határon inneni és túli...: Ki magyar? Többé-kevésbé működő politikai, geográfiai, lingvisztikai, kultúrális próbálkozások után a végső és…

Látszólag értelmetlen poszt, hiszen zsíroskenyeret még a legbénább agglegény vagy vénlány (a.k.a. szingli) is tud kenni.  Na de az ördög, az a részletekben lakozó, ugye.   - Milyen kenyér: Klasszik módon fehér házikenyérből készül, de nem megvetendő teljes…

VALÓDI MAGYAR SZAKÁCSKÖNYV IRTA: ZILAHY ÁGNES KIADJA: A "MAGYAR NŐK LAPJÁ"-nak kiadóhivatala Budapest, 1892.   tnx 4 Anna

Múltkori paradicsomos posztom kikerült a blogketrecbe, így ismét megtapasztalhattam én is a trollok áradását.Az, hogy valaki hülye(=buta, ostoba, sötét), sajnálatos, de önmagában még nem lenne baj.Ami baj, hogy ehhez a butasághoz nemritkán naaagy arc és a humorérzék teljes hiány…

A nyár a vajaskenyér szezonja is. És mi passzolna jobban egy szelet vajaskenyérhez, mint a paradicsom? (pl a paprika, az uborka stb.:)) ..de itt most nem erről lesz só ..ill.szó:) Rémülten látom azt az egyre terjedő rossz szokást, miszerint a friss paradicsomgerezdeket* egyesek…

Elég erős vagy hozzá?Vírusreklám - avagy a kőleves is jó, ha elég csípős:) http://www.youtube.com/watch?v=TXeJz6K_0Bs ...és igen, én is szeretem a csípőset. (x)

Gasztrogicccs.blogter is back.Paradicsomos.enjoy 

Idén újra goldenblog (a 'goldenblokk ' mint kifejezés (szerintem) ciki, béna és gagyi - nem feltétlenül ebben a sorrendben) Mint ötlet... hmm.. nc. Na de amiért, amiről Tavalyhoz hasonlóan idén is nevezem ugyan a gasztrogicccs blogomat, de - tavallyal ellentétben - idén semmit…

Folytatva gasztrológiai nemzetkarakterünk feltérképezését, a névleg igencsak magyarnak tartott, valójában - sajnos nem teljesen indokolatlanul - presztizsét vesztett borivási szokásokra kérdeznék rá. (lsd: Mit iszik a magyar, A legmagyarosabb étel - melyekből egyébként az jön…

Hosszú idő után új posztok a gasztrogiccsen (hurrá)Egy válaszposzt gasztro kördés témában; és egy rövid eszmefuttatás a krumplistásztáról.

Kezdő - és nem kezdő - bortúrázóknak néhány tanács (mintegy tíz év tapasztalatai sűrűsödnek a következőkben:)) Egyeztetés Az első és legfontosabb pont. Ne képzeljük, hogy ha beesünk egy pincészetbe, amikor épp kedvünk tartja, feltétlenül kitörő örömmel fogadnak…

Csak óvatosan azzal a karácsonyi menüvel és a szilveszteri italokkal!   Az ünnepi asztalt (és a vendégeket) érdemes megtisztelni azzal is, hogy nem csak a terítékre, a dísztítésre és az ételre fordítunk gondot, de az italoknak is megadjuk a módját! Kerüljék az édes…